未精製の波照間黒糖を使用し、卵の旨味を活かせるように丁寧に蒸し焼き。
その上に波照間黒糖の濃厚な風味が美味しい寒天100%で作った寒天ゼリーを上掛けしました。
なめらかにとろける口あたり、深みのある甘み、濃厚なコクをどうぞご堪能ください。
(お日持ち2日)
1個 432円 (税込)
上質なクーベルチュールチョコレートをたっぷり使用しました。
チョコレートが持つ甘味な風味と、ムースの様ななめらかな食感。
その上には濃厚な生チョコソースを上掛けしました。
チョコレート好きな方に喜んでもらいたい季節限定のプリンです。
(お日持ち2日)
1個 500円 (税込)
無農薬の路地栽培で育てた苺をたっぷり使いました!
フレッシュな苺をダイス状にカットして、自家製の苺ジャムソースと合わせ、少しとろみのあるプリンの上に、カット苺入りのジャムソースをたっぷりと上掛けしました。
苺の美味しい香りを楽しめる季節限定の爽やかプリンです。
(お日持ち1日)
1個 600円 (税込)
佐賀県嬉野の嬉野煎茶と発酵あんこを合わせたプリンです。
高級嬉野煎茶を使用したプリンの上に、発酵あんこと寒天の餡がけ。
煎茶の上品な風味と苦み、砂糖不使用の発酵あんこの餡がけが、
重なり合った初夏に楽しめる季節限定のプリンです。
(お日持ち2日)
1個 500円 (税込)
有機栽培の珈琲を寒天ゼリーにして、黒糖プリンに上掛けしました。
豆一珈楽さんより珈琲豆を仕入れ、ハンドドリップでゆっくりと摘出しました。
苦み、酸味共にバランスの良い濃厚なコーヒーと、なめらかプリンの重なり合った贅沢なプリンです。
(お日持ち2日)
1個 500円 (税込)