「栗の王様・幻の栗」と呼ばれる大粒の高級利平栗を甘さ控えめの甘露煮に、濃厚な旨味が特徴の紅はるかを低温でじっくり焼き芋に調理しました。
食物繊維が畳富な玄米と、ミネラル、ビタミン類が豊富な純黒糖のもっちり食感の生地と、利平栗の甘露煮、紅はるかの焼き芋が美味しく重なり合いました。
利平栗の豊かな香りや甘味、紅はるかの濃厚な旨味を存分に感じて頂ける季節限定のロールケーキを心ゆくまでお楽しみください。
【原材料】
無農薬玄米粉、無農薬もち玄米粉、波照間純黒糖、けはや卵、利平栗、純生クリーム、紅はるか、非加熱蜂蜜
【お日持ち2日】